Økologiske broccoli raab frø til spiring giver friske spirer, der smager af broccoli raab, som er lidt mere bitter end broccoli spirer.
Spirerne spises rå og kan bruges i smoothies, sandwich, wraps og salater eller som tilbehør til maden. De egner sig også særdeles godt som pynt med deres friske, grønne farve. Spirerne fra broccoli raab frø er fulde af A- og C-vitaminer, calcium og isothiocyanater.
Fremgangsmåde:
- Læg frøene i blød i 8-10 timer.
- Skyl frøene og fordel dem jævnt i en spirebeholder.
- Vand frøene 2-3 gange dagligt indtil de er fuldt spiret. Pas på at vandtrykket ikke er for kraftig, det kan ødelægge spirerne.
- Spirerne er klar efter 4-6 dage.
- Vask altid spirerne inden brug, som enhver salat. De kan opbevares i køleskabet.
Indhold: Økologiske Broccoli raab frø
Latinsk navn: Brassica Cymosa
Kan indeholde spor af: Gluten, soja og sennep
Nettovægt: 500 g